梅花鹿鹿肉烤鹿肉串鹿肉串
时间:2019-03-05 19:58:01 来源:天游平台注册 作者:匿名


韩式烤肉

鹿肉:肾,滋阴,气

苦菊:清热解毒,促进生长发育,增强免疫力

蜂蜜:补脾胃,润肺,止咳,解毒

食材:

鹿肉500克

苦菊花

一点姜

2勺韩国辣酱

2汤匙

2勺蜂蜜和克食物

2汤匙芝麻油

芝麻2勺食物

可乐2勺

辣椒粉,孜然粉

食谱实践:

准备材料

鹿肉切割自己的大小

生姜和大蒜

将肉放入碗中,加入生姜和蒜末,拌匀,拌匀。

梅花鹿养殖管理八项经验

混合并腌制20分钟。

加热锅,倒入腌制的碎片。

翻身烤一会儿

肉可以是金色的,最好根据个人喜好撒上一些辣椒粉和孜然粉。

板载

食谱小贴士:

将肉腌20分钟,腌制很长时间而且不好吃,平底锅几分钟。

自制烤鹿肉

对健康的益处:

鹿肉:补肾,滋阴,补气,低脂肪,高蛋白

食材:

有毒量

适量

蚝油的量

韩式烧烤酱

蒸鱼蚝油

适量的蜂蜜

食谱实践:

鹿肉的选择:选择鹿肉,瘦肉和更坚实的水平

将刀变成约2厘米厚的肉条

将所有赋形剂根据其自身味道置于大容器中并均匀搅拌。

将肉条洗净,晾干,然后将其放入酱汁中。

将肉条与酱汁一起放入保鲜袋中,放入冰箱24小时。

将腌好的肉条放在烤架上,烤箱温度设定为150度,烤架放在上层,时间设定为30分钟,烤制过程的另一侧翻过来烘烤另一边。

取出烤肉条,让它们稍微冷却。

切片和服务,准备吃。

烤鹿肉

食材:

鹿肉5公斤

2个鸡蛋(培根)

半个洋葱(培根)

1番茄(培根)

孜然粉(培根)10g

生姜粉(培根)10g

柠檬汁(培根)15克

水淀粉(培根)5g

盐(培根)2克

白芝麻(培根)10克

菠萝(培根)50克

烧烤酱20g

孜然粉末20克

盐20克

20克胡椒粉

食谱实践:

准备调味料

将洋葱,西红柿,菠萝和柠檬汁放入烹饪机中,然后将它们捣成泥。

将鹿肉切成小块并切成顶部(吃的时候很嫩)

然后将鸡蛋倒入盆中,加入盐,姜粉,并与粉末充分混合。加少许水淀粉,不要全部使用,看它添加

加入一碗果汁拌匀,用双手按摩烤串10分钟。

按摩果汁,将鸡蛋液充分注入肉中

用锡纸或保鲜膜覆盖四个多小时(我是第一次腌制)

打开一点,与芝麻混合均匀

鹿腰切除筋膜切

铁或竹棒都可以,你需要清洗和清洗串和牛腩串。应记住所有字符串。在每个串的中间添加一小块鹿油。

把木炭烧在烤箱里烧烤串和鹿的腰部(记得打开抽油烟机,这样房子里就没有烟)

在烘烤时加入调味料,将正面加在上面,加入另一面调味料,根据口味加入。

烤鹿肉串,串和嫩

配上烤面包,涂上烧烤酱,两面都烤。